Sănătate & Rețete Blog Pagina 5

Folosește lămâi înghețate și ia-ți adio de la diabet, tumori și obezitate – Cum este posibil?

Nu o să va vină să credeţi ce poate face lămâia îngheţată! Când te gândeşti la alimente congelate, probabil că nu te vei gândi la lămâi îngheţate. Cu toate acestea, o mama a spus că a îngheţat lămâi în mod regulat şi că sună cu siguranţă interesant.

Lămâile conţin limonoide, iar acestea sunt compuşi naturali ai fructelor citrice. Limonoizii sunt capabili să inhibe creşterea atât a ER +, cât şi a ER-celulelor cancerului de san.

Această descoperire dovedeşte cu siguranţă cât de sigure sunt citricele. Acestea sunt benefice pentru sănătate şi pentru prevenirea cancerului de san. Mai mult, aceastea dovedesc importantăconsumării de fructe pentru reducerea riscului de cancer mamar.

Nu trebuie să utilizaţi doar interiorul unei lămâi, ci întregul fruct împreună cu pielea. Cu siguranţă are beneficii uimitoare şi un miros atât de plăcut, mai ales. Este foarte important (ATENŢIE!) să folosiţi doar lămâi organice. Spălaţi-le bine şi puneţi-le în congelator. Când sunt complet îngheţate, le puteţi scoate din congelator. Apoi, începeţi să râdeti lămâia, împreunăcu pielea.

Lămâia rasă poate fi folosită în salate, supe, la sosuri de paşte, la cerealele de dimineaţă sau chiar şi la îngheţată. Puteţi să le utilizaţi în aproape orice şi mâncarea dvs. va fi mult maigustoasă.

Cum poate o lămâie îngheţată să fie atât de benefică pentru sănătate?

Lămâile pot trata cancerul:

Terapia cu lămâie a fost dovedită că este de zece mii de ori mai bună şi mai puternică decât chimioterapia pentru tratarea cancerului. Şi ceea ce este mult mai bine, este faptul că nu provoacă toate efectele secundare ale chimioterapiei care epuizează organismul.

Medicamentul utilizat în mod obişnuit în chimioterapie este Adriamicina, iar efectele lămâii sunt mult mai puternice în inhibarea creşterii celulelor canceroase.

Studiile au arătat că lămâia este capabilă să distrugă celulele maligne ale 12 tipuri de cancer. Acestea includ pancreasul, plămânul, prostată, colon şi cancerul de san.

Ce este un fapt chiar mai bun este faptul că, deşi lămâia distruge celulele canceroase, nu afectează celulele sănătoase că chimioterapia. Şi, va veţi bucură de gustul şi mirosul sau, în timp ce chimioterapia are efecte secundare oribile asupra întregului corp.

În plus, coajă de lămâie este bogată în vitamine. Acesta conţine de fapt mai multe vitamine decât sucul. Partea tristă este că nu foarte mulţi oameni sunt conştienţi de acest lucru, aşa că risipesc coajă de lămâie.

Aceste vitamine ajută la curăţarea organismului prin scăderea toxinelor şi a deşeurilor.

Alte beneficii ale lămâii congelate:

Lămâia are proprietăţi antimicrobale care lupta împotriva bacteriilor, viermilor şi paraziţilor care atacă organismul. Ele pot trata chisturile şi tumorile.

Acesta va reduce riscul de boli de inima şi accident vascular cerebral prin reglarea tensiunii arteriale ridicate.

Mai mult, reduce stresul şi toate tulburările nervoase, deoarece acţionează că un antidepresiv.

Prin urmare, nu trebuie să pierdeţi o altă zi fără consumul de lămâi. Acesta va menţine cu siguranţă organismul dumneavoastră într-o sănătate perfectă şi va lupta împotriva tuturor bacteriilor, infecţiilor şi a bolilor care atacă sistemul imunitar.

Iată orele de refacere a tuturor organelor – Ceasul biologic al organismului

Trãim cu totii într-un univers ciclic. Totul în jurul nostru se repetã: secundele, minutele, orele, zilele, anii, anotimpurile, somnul, respiratia, bãtãile inimi..

Viata e formatã dintr-o întreagã gamã de cicluri care creeazã o adevarata simfonie.. Adãugãm în fiecare zi cîte o cãrãmidã la zidul vietii noastre. Dacã reusim sã mentinem un ritm corect în interiorul, dar si în afara noastrã, “concertul” pe care-l sustinem aici, pe Pãmînt, va fi unul lung si melodios.

Ca sã reusim asta, trebuie sã stim cum.

Un mecanism important al corpului este bioritmul cotidian al organelor interne. Despre bioritmul corpului uman s-a scris destul de mult, dar despre cel al organelor interne, mult mai putin. Johanna Paungger si Thomas Poppe, în cartea “Aus eigener kraft”, fac o descriere amãnuntitã a ritmului functiilor organelor noastre interne.

Autorii afirmã cã fiecare dintre organele corpului are o activitate maxima timp de 2 ore pe zi, dupã cum urmeazã:

vezica biliarã (23:00-1:00)
ficatul (1:00-3:00)
plãmînii (3:00-5:00)
intestinul gros (5:00-7:00)
stomacul (7:00-9:00)
splina si pancreasul (9:00-11:00)
inima (11:00-13:00)
intestinul subtire (13:00-15:00)
vezica urinarã (15:00-17:00)
rinichii (17:00-19:00)
circulatia sangvinã (19:00-21:00)

iar o acumulare generalã de energie se face între orele 21:00 si 23:00.

Haideti sã încercãm sã analizãm, din acest punct de vedere al autorilor, o zi din viata noastrã!

Stomacul, splina, pancreasul – E foarte important cum ne trezim dimineata. Dacã am încerca sã observãm cum se trezesc animalele dimineata, am constata cã ele mai întîi se întind, începînd fãrã grabã noua zi. Sã luãm exemplu de la animale si sã încercãm sã ne trezim dimineata linistiti, acordîndu-ne cîteva clipe de relaxare înainte de orice activitate zilnicã.

Multi se trezesc dimineata cu “sufletul la gurã”, cu teama cã nu au timp de a rezolva ceea ce si-au propus… Ar fi bine sã ne trezim putin mai devreme decît o facem de obicei pt a simti linistea dinaintea zilei care abia începe.

Între orele 7:00 si 9:00, functiile stoma­cului sînt la valoare max, deci trebuie sã luãm micul dejun farã grabã. Ar trebui sã tinem cont si de calitatea si cantitatea alimentelor pe care le consumãm la aceastã masã.

În intervalul orar 9:00-11:00 lucreazã intens splina si pancreasul, sto­macul odihnindu-se. În acest interval e recomandat sã nu consumãm alimente greu digerabile.. Pancreasul e cel care controleazã nivelul glicemiei.

E de preferat sã nu consumãm prea multe dulciuri pt a nu forta functia pancreasului.. Splina, “cimitirul trombocitelor”, dacã nu functioneazã corect, se poate perturba nivelul trombocitelor din sînge.

Inima, intestinul subtire – Între orele 11:00 si 13:00, activitatea inimii e la capacitate max. În aceastã perioadã nu se recomandã mese copioase, care presupun un consum suplimentar de energie, care va fi luat din energia necesarã activitãtii intense a inimii.

Intestinul subtire are o activitate intensã între orele 13:00 si 15:00. Autorii afirmã cã nu de multe ori s-a observat cã un angajat cu norma redusã de muncã realizeazã la serviciu la fel de mult ca un angajat cu norma întreagã…

De ce? Din cauza randamentului scãzut al organismului dupã orele 13, mai ales dupã un prînz copios.. Activitatea intestinului subtire, cu rol imp. în procesul de digestie, e ghidatã de sistemul nervos vegetativ, a­ceasta putând fi blocatã sau dereglatã de stres sau nervozitate. Din acest motiv se re­comandã ca masa de prînz sã fie luatã în liniste.

Între orele 15:00 si 17:00 e perioada în care functioneazã la maximum vezica urinarã. Vezica urinarã are un rol imp în dezintoxicarea organismului, alãturi de rinichi.

Acest lucru poate fi accelerat cu ajutorul ceaiurilor diuretice, care au un efect maxim dacã sînt bãute pînã la ora 19:00, deoarece între orele 17:00 si 19:00 rinichii functioneazã intens. Dacã în acest interval orar, puteti beneficia, alãturi de un ceai diuretic, si de un masaj de relaxare, se produce o dezintoxicare mai eficientã a corpului.

Dupã ora 19:00 e bine sã nu se consume o cantitate prea mare de lichide, înainte de somnul de noapte.

Circulatia sangvinã are o activitate intensã între orele 19:00 si 21:00. Autorii spun cã dacã multi pãrinti au zilnic o pro­blemã cu adormitul copiilor înainte de ora 19:00, dupã aceastã orã, trimisul la culcare devine deseori “o bãtãlie crâncenã”, care de obicei e cîâtigatã de cãtre copii.

Acest lucru nu se întîmplã fãrã motiv: între orele 19:00 si 21:00 circulatia sangvinã functioneazã cel mai bine. În aceastã perioadã, corpul si spiritul se gîndesc la cu totul altceva decît la dormit.

De la ora 21:00 pînã la ora 23:00 se realizeazã o acumulare intensã de energie în corp. Aceste 2 ore ale recuperãrii energiei se numesc la chinezi, dupã un meridian al corpului, “triplul încãlzitor”. Cei care sînt în aceastã perioadã sensibili la frig, cei care nu pot dormi decît într-o camerã încãlzitã nu ar trebui sã ignore acest semnal.

Undeva s-a creat un dezechilibru fizic sau emotional si necesitã atentie. Pt multi dintre noi, cele 2 ore sunt pline de vitalitate. Acest lucru e mai usor vizibil la tineri, care în aceastã perioadã se gîndesc sã meargã la distractii si nu la somn.

Multora dintre noi ni s-a imprimat ideea, ani de-a rîndul, cã seara trebuie sã ne culcãm devreme, corpul refãcîndu-se prin somn pînã la miezul noptii. Poate cã aceste vorbe sînt de fapt interpretarea gresitã a ideii cã noi acumulãm intens energie între cele 2 ore.

Vezica biliarã si ficatul – Între orele 23:00 si 1:00 se realizeazã intens functiile vezicii biliare. Aceasta, care contribuie cu secretiile ei la digestie, e un organ care, prin disfunctia lui, dã mari probleme întregului organism.

Cei care se trezesc des noaptea în aceastã perioadã trebuie sã-si punã cumva problema unei functionãri gresite a bilei sau a ficatului.. Stresul si mîncarea consistentã cu prãjeli si grãsimi seara împiedicã o functionare corectã a bilei.

Compresele umede si calde aplicate pe zona ficatului sînt benefice în acest interval orar. Ceaiul fierbinte, bãut cu înghitituri mici, mai ales cel de pelin, bãut cu 20 de minute înainte de masã, ajutã la activarea functiei bilei. Sucul de ridichi ajutã de asemenea.

E de mare importantã descongestiona­rea intestinului gros care, dacã nu se reali­zeazã în mod natural, se poate face cu ajutorul unor clisme. În acest interval orar ar trebui evitate, pe cît posibil, bãuturile si alimentele reci. Dacã sînt probleme în fun­c­tionarea bilei sau a ficatului, munca des­fã­suratã în perioada noptii e foarte noci­vã, deoarece nu se pot reface cele 2 organe.

Mai avem încã 6 ore din noapte pt a încheia ciclul de functionare al organelor interne pe parcursul unei zile. Astfel, între orele 1:00 si 3:00 functioneazã intens ficatul.. Acesta, dacã are o structurã deterioratã, se poate reface în anumite conditii, importantã fiind odihna prin somn alãturi de o bunã încãlzire a corpului.

Functia ficatului suferã din cauza toxicitãtii mãrite a unor alimente, a alcoolului, nicotinei, cît si a stresului. De retinut e cã alcoolul si nicotina au un efect mult mai dãunãtor între orele 1:00 si 5:00 dimineata.

Între orele 3:00 si 5:00 dimineata e rîndul plãmînilor sã functioneze intens. Multi fumãtori au un acces de tuse dimineata pt cã plãmînii au lucrat toatã noaptea si acum dau afarã substantele care nu trebuie sã fie în interiorul lor.

Între orele 5:00 si 7:00 dimineata, intestinul gros are o functie maximã. Hrana stã în intestinul subtire circa 2 ore, iar în cel gros, chiar 20 de ore. Scaunul subtire indicã probleme de digestie în in­testinul subtire, iar constipatiile pun în evi­dentã o crestere a toxicitãtii organismului.

Alungati bãtrînetea! Cu aceastã ocazie, prin scurta cãlãtorie în intervalele orare ale unei zile am încercat sã vã prezint, cu ajutorul celor 2 autori, cîteva aspecte ale ceasului nostru interior. Cunoasterea acestor ritmuri ne face sã avem încredere în instinctele noastre, actionînd corect pentru a ajuta functiile organismului.

E f. important sã nu simtim cã îmbãtrînim o datã cu vîrsta, cãci starea bunã a intelectului, puterea de a munci, de a iubi scad considerabil îmbãtrînirea.

Sã ne ascultãm ceasul interior si sã încercãm sã ne adaptãm ritmului sãu, strivind prejudecãtile. Existã personalitãti care au trãit, creând la vîrsta de 80 de ani.

Bacteria care provoacă balonare și te împiedică să slăbești – Iată ce poți face în acest caz

Helicobacter pylori (H. pylori) este o bacterie care patrunde in organism si apoi se instaleaza la nivelul sistemului digestiv. Daca la inceput infectia este asimptomatica, pe parcursul anilor, Helicobacter pylori afecteaza stomacul sau partea superioara a intestinului subtire si astfel, provoaca ulceratii, arsuri si dureri.

Infectia cu Helicobacter pylori este periculoasa pentru ca in unele cazuri, daca este netratata provoaca ulcer, gastrita, putand duce pana la cancer de stomac. Aceasta infectie este comuna, astfel, aproximativ doua treimi din populatia globului are Helicobacter pylori in organism.

Bacteria se transmite foarte usor de la om la om, principala modalitate de transmitere fiind pe cale orala, dar se transmite si prin respiratie sau folosirea comuna a veseli si a hainelor. O imunitate scazuta favorizeaza transmiterea bolii.

Cu toate acestea, pe masura ce nivelul de trai s-a imbunatatit si populatia a inceput sa aiba acces la apa si igiena, tot mai putini oameni capata infectia.

In ceea ce priveste preventia, ca sa ne protejam de aceasta bacterie, trebuie sa pastram obiceiuri sanatoase de igiena, dar si o alimentatie care sa includa anumite alimente cu efect bacteriostatic.

Simptomele infectiei cu Helicobacter Pylori

Simptomele sunt cele ale gastritei sau ulcerului:

• Durere sau arsura gastrica;
• Arsura retrosternala;
• Regurgitatii;
• Balonare;
• Scadere ponderala;
• Varsaturi;
• Scaun negru, ca zatul de cafea;
• Scaun cu sange;
• Dificultati la inghitire.

Dar simptomele enumerate pot fi corelate si cu alte probleme digestive, sau pot trece drept manifestari normale, ceea ce ingreuneaza procesul de arderea caloriilor si implicit a scaderii in greutate

Ce este de facut?

In continuare iti vom prezenta un amestec eficient care ajuta in tratarea cu succes a acestei bacterii, amestec ce te va scapa si de balonare si va face posibila arderea grasimilor.

Vei avea nevoie de: 1 lamaie, 1 castravete, 1 lingura de ghimbir dat pe razatoare, 1 lingura de suc de aloe vera, 1 chita de coriandru sau patrunjel, ½ pahar de apa

Mod de preparare:

Prepararea este foarte simpla.

Doar amesteca toate ingredientele in robotul de bucatarie si consuma bautura in stare proaspata.

Ingredientele acestei combinatii au proprietatea de a accelera metabolismul chiar si in timpul somnului.

Efectele de slabire ale fiecarui ingredient in parte:

• Castravetii sunt o leguma excelenta pentru arderea grasimilor.
• Patrunjelul si coriandrul sunt plante sarace in calorii, dar bogate in antioxidanti, vitamine si minerale.

De asemenea, previn si trateaza cu succes problemele de retentie de apa si balonarea.

• Ghimbirul este un excelent stimulator al metabolismului si poate preveni totodata constipatia. Cu ajutorul lui, organismul poate arde grasimile chiar si in timpul somnului.
• Zeama de lamaie ajuta la detoxifierea corpului.
• Sucul de aloe vera contribuie si el la slabit.

Helicobacter pylori: Cele mai cunoscute remedii naturiste adjuvante in tratament

Daca in urma testelor ai aflat ca si tu ai aceasta bacterie, iti recomandam mai multe tratamente
naturiste adjuvante pentru tratarea bolii:

Plantele si condimentele ca metoda terapeutica

Plantele si condimentele au fost folosite inca din vechi timpuri ca agenti terapeutici, iar utilizarea lor a fost transmisa din generatie in generatie, scrie publicatia de specialitate World Gastroenterology Journal.

Astazi, aceasta cunoastere straveche este folosita sub forma de adjuvante in tratarea bolilor de stomac.

Exista numeroase studii aparute in publicatii de specialitate care descriu efectul de antibiotic pe care il au unele plante si extracte din plante, cu capacitatea de a elimina bacterii din organism, asa cum este si cazul Helicobacter pylori.

Usturoiul, ca tratament adjuvant pentru Helicobacter Pylori

Usturoiul este valoros nu doar pentru ca adauga acel gust nemaipomenit mancarurilor, dar are proprietati terapeutice incontestabile.

Efectele sale de lupa impotriva bacteriilor sunt atribuite unui component uleios care se numeste tiosulfinat, componentul care da acel miros si gust specific usturoiului.

Interesul pentru studierea efectelor terapeutice ale usturoiului au aparut atcunci cand cercetatorii au corelat incidenta aparitiei bolii cu consumul de usturoi, la unele comunitati.

Pentru preventia infectiei cu Helicobacter pylori dar si ca tratament adjuvant pentru tratatmentul primit de la medic, este bine sa introducem usturoiul taiat feliute in dieta noastra.

World Gastroenterology Journal scrie de asemenea ca, tratamentul cu capsule de 4mg de ulei de usturoi, timp de 6 saptamani, a fost raportata o reducere a gastritei. Totusi, studii efectuate pe perioade lungi de timp au indicat faptul ca usturoiul are doar efect de adjuvant si ca o vindecare completa nu este posibila prin intermediul lui.

Ceaiul verde, ca tratament adjuvant pentru Helicobacter Pylori

Ceaiul verde este unul dintre cele mai consumate ceaiuri din lume si, dupa cum au aratat multe studii acesta este benefic si in tratarea infectiei cu bacteria helicobacter.

Potrivit jurnalului de specialitate citat, au fost observate proprietati antibiotice remarcabile ale ceaiului verde si rezultate foarte incurajatoare in tratarea infectiei. Catechina, un antioxidant, este principalul component din ceaiul verde care are proprietati anti-bacteriene. Iata de ce, ceaiul verde este un adjuvant eficient in tratarea infectiei.

Ceaiul verde este unul dintre cele mai consumate ceaiuri din lume si, dupa cum au aratat multe studii acesta este benefic si in tratarea infectiei cu bacteria helicobacter.

Potrivit jurnalului de specialitate citat, au fost observate proprietati antibiotice remarcabile ale ceaiului verde si rezultate foarte incurajatoare in tratarea infectiei. Catechina, un antioxidant, este principalul component din ceaiul verde care are proprietati anti-bacteriene. Iata de ce, ceaiul verde este un adjuvant eficient in tratarea infectiei.

Curăță ficatul de toxine cu o singură înghițitură – Te vei simți cu 10 ani mai tânăr

Iată 20 de semne ale unui ficat afectat:

1. lipsa energiei
2. dureri de cap sau migrene
3. probleme digestive
4. dureri musculare
5. afecţiuni ale creierului
6. insomnie
7. dezechilibru hormonal
8. boli autoimune
9. infecţii ale pielii,cum ar fi acneea
10. depresie
11. alergii
12. inflamaţii
13. respiraţie urat mitrositoare
14. oboseală
15. sensibilităţi chimice
16. diabet
17. vindecare lentă a rănilor
18. tensiune arterială ridicată
19. probleme cu vezica urinară
20. constipaţie

Dacă suferiţi de aceste afecţiuni aveţi nevoie de o detoxifiere rapidă a ficatului. Existămai multe metode naturale pe care le poţi facă acasă şi nu sunt deloc costisitoare. Remediul care vrem să vi-l recomandăm este uşor de preparat şi conţine doar două ingrediente. Acestea protejează şi curată în mod eficient ficatul.

Ai nevoie doar de o lămâie şi ulei de măsline!

Aceste două ingrediente sunt foarte puternice atunci când le amesteci şi reuşesc de minune săajute ficatul şi să îl detoxifieze.

Ingrediente:

–sucul de la o jumătate de lămâie
-2 linguri de ulei de măsline extra virgin presat la rece

Se amestecă sucul de lămâie cu uleiul de măsline într-o ceaşcă. Acest amestec se consumăzilnic.

Proprietăţile şi efectele sucului de lămâie asupra ficatului

Lămâia conţine cantităţi mari de vitamina C,unul dintre cei mai puternici antioxidanţi din corp,de fapt este considerat “mama tuturor antioxidanţilor”.Vitamina C protejează celulele de bacterii,viruşi şi toxine.

Lămâia este foarte bună la digestie,dar reuşeşte de minune să curate şi ficatul.Unele alimente nu pot fi digerate uşor,de aceea ele pot “coti” drumul prin fluxul sangvin şi apoi la ficat.Consumul de lămâie va ajută să digeraţi mai uşor alimentele.

Conform unui studiu din 2002, publicat în European Journal of Nutrition, lămâia va ajută în cazul în care aveţi nivelul colesterolului şi ficatul mărit.

Consumul de coajă de lămâieîi ajută foarte multpe cei care au ficatul mărit.

Uleiul de măsline

Uleiul de măsline lubrifiază sistemul intern şi reglează mişcarea intestinului.Consumă ulei de măsline în mod regulat pentru a alungă toxinele dăunătoare din corpul tău.Un studiu din 2010 a constatat faptul că uleiul de măsline este un agent foarte bun de detoxifiere a ficatului şi oferă protecţie împotriva toxinelor ce duc la afectarea ficatului.

Alege uleiul de măsline extra virgin,are proprietăţi antioxidante puternice,precum şi multe alte beneficii medicale.

Prăjitură cu mere deosebit de fină și aromată – O prăjitură de casă cu adevărat extraordinară

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 180 g făină
  • 2 gălbenușuri
  • 140 g zahăr
  • 50 g unt
  • 125 ml lapte
  • 4 g praf de copt
  • 2 g sare

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile cu 70 de grame de zahăr. Adăugăm laptele, jumătate din cantitatea de unt, sarea, făina, praful de copt și amestecăm bine până la omogenizare.

2. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Pe deasupra, așezăm merele tăiate felil. Adăugăm zahărul rămas și untul topit. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 35 de minute.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Jeleuri din mandarine – Aromate, savuroase și, cel mai important, naturale și sănătoase

Ingrediente:

  • sucul de la 10 mandarine
  • 10 g gelatină
  • 200 g zahăr
  • suc de lămâie

Mod de preparare:

1. Într-un pahar, amestecăm sucul de mandarine cu gelatina.

2. Într-un vas, turnăm amestecul obținut. Adăugăm zahărul și fierbem pe foc mic.

3. După omogenizare, turnăm compoziția într-o formă specială de silicon. Punem jeleula frigider pentru câteva ore, pentru solidificare.

Poftă bună!

Prăjitură cu blat fraged, cremă și bezea fină – Tort “Ion și Maria” pentru masa de Paște, delicios de nu-ți imaginezi

Ingrediente pentru aluat:

  • 3 gălbenușuri
  • 200 g unt moale
  • 100 g zahăr
  • 10 g praf de copt
  • 1 linguriță zahăr vanilat
  • 2-3 pahare de făină

Ingrediente pentru bezea:

  • 3 albușuri reci
  • 100 g zahăr
  • suc de lămâie

Ingrediente pentru cremă:

  • 180 g unt
  • 1 lingură coniac
  • 400 ml lapte condensat
  • 50 g ciocolată neagră
  • 200 g alune

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile cu zahăr. Adăugăm untul și amestecăm bine.

2. Adăugăm făina, praful de copt și amestecăm bine până când obținem un aluat moale și omogen.

3. Împărțim aluatul în 3 părți egale, pe urmă le punem la frigider.

4. Pentru bezea, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul, sucul de lămâie și amestecăm bine.

5. Întindem o bucată de aluat într-o foaie subțire. Cu ajutorul unui cuțit, îi dăm o formă de inimă. Așezăm foaia pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Pe deasupra, adăugăm un strat de bezea.

6. Coacem la temperatura de 160 de grade, timp de 30 de minute. Procedăm la fel cu aluatul rămas.

7. Pentru cremă, batem untul spumă. Adăugăm laptele condensat, alunele uscate și amestecăm bine.

8. Pe un platou, așezăm primul blat. Îl tapetăm cu jumătate din cantitatea de cremă. Adăugăm al 2-lea blat și tapetăm cu crema rămasă. Acoperim cu al 3-lea blat și decorăm cu ciocolată topită și alune.

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!

Super truc pentru toate gospodinele, chiar și pentru cele cu experiență – Cum se prepară corect o bucată întreagă de carne, la cuptor

Ingrediente:

  • 700 g carne de vită
  • 100 ml oțet de vin alb
  • 1 linguriță rozmarin
  • 5 boabe de piper negru
  • 200 ml vin alb sec
  • 100 ml ulei
  • 1 kg sare

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm oțetul. Adăugăm vinul, uleiul de măsline, rozmarinul, piperul și amestecăm bine.

2. Așezăm carnea în marinadă și o lăsăm 2 ore.

3. Așezăm carnea într-o formă de copt, acoperită cu hârtie de copt. Adăugăm marinada, acoperim carnea cu hârtia pregătită anterior iar pe deasupra turnăm sarea.

4. Coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 30 de minute.

Savurați cu poftă! Poftă mare!

Trebuie să știți ordinea pe de rost – Iată cum trebuie frământat aluatul pentru cozonac

Ingrediente:

  • 800 g făină
  • 5 ouă
  • 200 ml frișcă
  • 3-4 linguri ulei
  • 150 g stafide
  • 7 g zahăr vanilat
  • 1 lămâie
  • 70 g drojdie
  • 250 ml lapte
  • 150 g unt
  • 270 g zahăr
  • 150 g fructe confiate
  • sare

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm 2-3 linguri de lapte cu drojdia. Adăugăm zahărul, câteva linguri de făină și amestecăm bine.

2. Punem laptele rămas la fiert, pe foc mic. Adăugăm frișca și luăm vasul de pe foc. Turnăm compoziția în maiaua pregătită anterior și lăsăm amestecul 2 ore.

3. Batem gălbenușurile spumă. Adăugăm sarea, zahărul rămas, zahărul vanilat și amestecăm bine. Turnăm compoziția în aluat, adăugăm untul și amestecăm bine până la omogenizare.

4. Adăugăm albușurile bătute spumă, făina rămasă, coaja de lămâie, fructele confiate și stafidele. Amestecăm bine până când obținem un aluat moale și pufos.

5. Repartizăm aluatul în forme și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 60 de minute.

Poftă bună!

Mă întreb de ce nu am știut această rețetă până acum – Ai nevoie de o varză, făină, ouă și un pic de cașcaval

Ingrediente:

  • 700 g varză
  • 7 linguri făină
  • 100 g brânză topită
  • 4 linguri smântână
  • 6 ouă
  • 20 ml ulei
  • 300 g cașcaval
  • 4 căței de usturoi
  • 1 legătură verdeață
  • sare

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem varza mărunt, pe urmă o amestecăm cu sare. O lăsăm 10 minute.

2. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm 3 ouă, sarea și amestecăm totul foarte bine.

4. Coacem clătitele într-o tigaie încinsă, fără ulei. Gătim, pe ambele părți, la foc mic câte 3-4 minute.

5. Într-un bol, dăm cașcavalul prin răzătoare. Punem ouăle rămase la fiert iar după ce s-au răcit, le dăm prin răzătoare.

6. Adăugăm brânza topită, verdeața tăiată mărunt, smântâna și amestecăm foarte bine. Tapetăm clătitele cu amestecul obținut.

Poftă bună!